Gastronomi Podcast #09 | Orta Asya'dan Anadolu'ya Türk Mutfağı

Dünyanın en önemli mutfak kültürlerinden biri olan Türk mutfağını konuşuyoruz. Dört hafta sürecek bu serinin ilk konusu, “Orta Asya Türklerinde yeme-içme kültürü”. Bu seride Şinasi Özmen'e, Kapadokya Üniversitesi Aşçılık Programı Öğr. Gör. Şef Melih İçigen eşlik edecek.

Lezzetli dinlemeler!