Köchin Graciela Cucchiara: "Eine gute Minestrone ist knackig, bunt, flexibel"

Ihr Rezept für "Vincisgrassi" hat in "Kitchen Impossible" für Furore gesorgt: Graciela Cucchiara kocht es nach dem Rezept ihrer Oma Lita. Die Italo-Argentinierin redet auf der Blauen Couch über gute Küche und ihre Vorbilder.

Lasst uns gerne ein Abo da, wenn euch das Gespräch mit Graciela Cucchiara gefallen hat. Sie spricht auf dieser Blauen Couch mit Thorsten Otto über tiefe Teller, Kitchen Impossible, das Rezept für Vinicisgrassi, Freiheit und Tim Mälzer. 

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