Wie man Noma überlebt - Luxus-Essen versus Unterernährung

•Dokufiction• NOMA, das ist der Name eines weltberühmten, teuren Restaurants in Kopenhagen. Aber auch der Name einer Krankheit, die durch Hunger und Mangelernährung ausgelöst wird. // Von Andreas Liebmann / Komposition: Matthias Meppelink / Regie: Andreas Liebmann / WDR 2018 / www.hoerspiel.wdr.de