在本期节目中，我们邀请了鱼眼咖啡创始人、科技博主 纸寿司 (https://weibo.com/papersushi)，和他畅聊了咖啡的知识，以及他的咖啡创业故事。
这期节目既有微观层面的咖啡知识科普，也有宏观层面的咖啡行业分析和创业分析，无论你是每天喝一杯的咖啡爱好者，还是打算开一家自己的咖啡店的未来创业者，希望节目里的内容都能给你带来收获。
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🕙 节目章节
00:00:13 开场打招呼
00:02:06 从互联网高管到咖啡店老板
00:09:11 Apple 当年也考虑过做咖啡
00:11:55 少数派也想开个咖啡店
00:13:35 越苦的咖啡，咖啡因含量未必最高
00:16:45 胶囊咖啡小科普
00:23:14 手冲咖啡小科普
00:30:16 挂耳咖啡小科普
00:35:46 冻干咖啡小科普
00:45:39 开一家自己的咖啡店：从入门到放弃
00:56:24 总结
🔗 拓展链接
鱼眼咖啡 (https://yuyankafei.tmall.com/index.htm?spm=a220o.1000855.w5002-22387254108.2.541439d6WyZTNw)
LOMO 相机 (https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E7%8E%A9%E5%85%B7%E7%9B%B8%E6%A9%9F%E6%94%9D%E5%BD%B1)
UCC (https://www.ucc.co.jp/eng/)
《5 个小知识，帮你喝到一杯好咖啡 (https://sspai.com/post/55288)》
《在家就能自己做的消暑饮品：夏日咖啡制作指南 (https://sspai.com/post/55043)》
《为什么有些咖啡比较酸？ (https://sspai.com/post/61377)》
👫 人物介绍
老麦：少数派创始人
纸寿司：鱼眼咖啡创始人，科技数码博主
📮 反馈请致
主播邮箱：nick@sspai.com
少数派主页：https://sspai.com (https://sspai.com) Special Guests: 纸寿司 and 老麦.
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UCC (https://www.ucc.co.jp/eng/)
《5 个小知识，帮你喝到一杯好咖啡 (https://sspai.com/post/55288)》
《在家就能自己做的消暑饮品：夏日咖啡制作指南 (https://sspai.com/post/55043)》
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👫 人物介绍
老麦：少数派创始人
纸寿司：鱼眼咖啡创始人，科技数码博主
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