Cứ uống rượu bia là mặt đỏ bừng, có nguy hiểm gì không?

Một số người sau khi uống rượu, bia hoặc các thức uống có cồn khác luôn bị đỏ mặt, trong khi đó thì một số người khác ít hoặc không bị đỏ mặt. Vậy tại sao uống rượu bia đỏ mặt? Tình trạng này liệu có nguy hiểm và có thể kiểm soát được hay không?