如果能夠正常飲食,從一天三餐中均衡攝取營養是最好的養生之道。但對癌症患者來說,有時因為病況、治療副作用,造成進食困難或是食慾不振,就可能形成「癌症惡病質」。數據顯示,4成癌症病人因為營養不良而喪命。
避免營養不足與失調,就一定要補充保健品嗎?市面上最夯的雞精、多醣體、麩醯胺酸、魚油,真能提供癌友更周全的保護嗎?臺大醫院營養室營養師葉宜玲,詳細解釋 4種成分對癌症患者的作用,也提供臨床上醫師與營養師的具體建議。
這集你將會聽到:
-癌友可以喝雞精、牛肉精、蜆精嗎?
-吃雞肉、喝雞湯、服用雞精,哪種方式最能吃進優質蛋白質?
-多醣體真能提升免疫力?它的原理是甚麼?
-多吃菇類、海藻,可以補足多醣體嗎?
-抗癌補充麩醯胺酸,最能舒緩副作用?最佳補充時機是治療前還是治療中、治療後?
-魚油可以減緩發炎,對抑制癌細胞也有幫助?怎麼挑選最適合的魚油?
主持人:康健雜誌《癌症問康健》主編梁惠明
來賓:台大醫院營養室葉宜玲營養師
製作團隊:陳巧怡、梁惠明、張尹寧
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