Konditorin Andrea Schirmaier-Huber: "Männer sind beim Backen sehr viel genauer"

Sie stammt aus einer Konditoren-Dynastie: Andrea Schirmaier-Huber wurde 1999 sogar Weltmeisterin der Konditoren. In Asien lernte sie mit neuen Aromen zu arbeiten. Heute lehrt sie in ihrer Back- und Kochschule Profi-Tricks.

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