晶晶入廚30多年,而我只有13年的烹飪經驗。自她從醫院回家後,我便挑起主理三餐的重任,滿以為早餐比較簡單,殊不知後來才發現煎蛋也是一種藝術、一門學問;還是午餐較易處理,因為大多時只需煮一個麵餅,配以急凍魚蛋或雲吞,甚至隨便弄個三文治便可以了,偶爾光顧快餐店又解決了一餐。預備晚餐最具挑戰性,首先要重新學習用電飯煲煲飯,試過一時煮成生米,一時多水又變成「一鑊粥」,屢敗屢戰之後,終於才掌握到用電飯煲的竅門。