En este decimoséptimo programa Sherezade y Outconsumer nos traen un fenómeno entre relaciones y la historia de la empresa más longeva de la historia. Aprendemos qué es la Brecha de Gusto y cómo nos afecta, y los 16 puntos que implementó la empresa Kongo Gumi durante sus más de 14 siglos de historia.


Estudio Yale 2018: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30183512/
Estudio niños 2021: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33914647/
Encuesta Nature 2023: Nature 2023: https://www.nature.com/articles/d41586-023-01708-4?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=organic&utm_campaign=CONR_JRNLS_AWA1_GL_SCON_SMEDA_NATUREPORTFOLIO&fbclid=IwAR34_kHLuO4it_XDl-TirwRQJihAyVNucDutvLOShX6x03iMYZN74-46HyY&mibextid=Zxz2cZ