人類作為一種最為複雜難搞的畜生，活著終其一生就是為了混一口飯，從生至死、從老至幼，各種關於「吃」的慾望執念，也就這樣代代流傳。為了進食，最懦弱的賤民都能推翻一個又一個的帝國；為了進食，人們也總能投入難以想像的心神精力與創造性——但在千千萬萬頓飯的味覺衝擊裡，有沒有哪一頓晚餐、哪一道菜，真正能影響你的人生一輩子？
　　
主持／編輯鎮宏、編輯七號
　　
本集選書：《獨裁者的主廚》（How to Feed a Dictator）
作者：沙博爾夫斯基（Witold Szabłowski）
出版：Penguin Books

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