Dans un contexte de crise sanitaire, jamais les supermarchés de proximité n’auront autant performé. Selon le cabinet d’étude Xerfi, sur le mois de mars 2020, durant le premier confinement, leur chiffre d’affaires a bondi de 11,1 % en moyenne. Une opportunité pour les candidats qui souhaiteraient lancer leur activité via ce format en pleine expansion.