L'animatrice de télévision, critique gastronomique, sillonne la France depuis 25 ans et vient de sortir un livre intitulé ''100 recettes à sauver !'' et sous-titré ''À la découverte des trésors culinaires de nos régions'', aux éditions Albin Michel. Un livre à lire, à pratiquer, à ­partager, bref à savourer.