Pour Allo la planète, dans cet épisode #14 de Lunch box, Mélissa et François accueillent Flo' dans leur restaurant « chez les Martin ».
Après avoir traversé la France en long, en large et en travers, les deux lorrains se sont posés à Joyeuse en Ardèche où ils ont ouvert une cantine aux saveurs végétales.
De leurs voyages, ils reviennent avec des saveurs, des spécialités et toute la diversité de nos régions de France ! C'est pour eux, une grande source d'inspiration pour élaborer des assiettes avec des produits locaux et de saison 100% végétarien.
Mélissa et François évoquera sa passion pour la création tandis que François fera découvrir une gamme de bières à associer aux plats.
Tous les deux proposent en fin d'émission la recette d'un gâteau sans farine, le namandier et celle du gâteau au chocolat à la patate douce. Deux recettes disponibles sur le site de la radio en cliquant ICI.
Cette Lunch box se terminera par le titre « Somebody that I used to know » de Gotye. Titre choisit par les deux invités de Flo'.