Phare Citadelle clôture sa saison avec un dernier événement les 17/18 et 19 novembre prochain : Phare ô vins, festival du vivant !
Organisé avec la cave à manger “Marcus”, le caviste Jean Walch “Au Fil du Vin Libre”, le sommelier Pierre Berthier et le blogueur David Neilson (Back in Alsace), Phare ô vins prend la date officielle du vin primeur comme prétexte pour se réunir et échanger.
Au programme : une cinquantaine de vigneron.ne.s avec plus de 180 références de vins vivants à déguster, achat en direct auprès de la cave “Au fil du vin libre” délocalisée pour l’événement, des brasseries artisanales, des plats réconfortants concoctés par Oscar (Marcus) et Léa (Phare Citadelle), les huîtres de Green Oyster Cult, des ateliers culinaires pour les enfants orchestrés par Bérengère (ex Comptoir à Manger), conférences avec plusieurs vignerons, la brasserie Bendorf, et l’association Stück, des concerts et dj-sets.
Trois jours de découvertes et de rencontres avec celles et ceux qui font du vin vivant un médium, vecteur de transmission et de transition. Plus qu'un salon de dégustation, il s'agit d'un festival démocratique célébrant le vivant autour du vin libre à Strasbourg, capitale d'une région visionnaire dans le domaine.
En contrepartie d’un billet acquitté un verre de dégustation est offert, il permettra de découvrir les nombreuses références présentées dans la grande halle de Phare Citadelle.
Jeudi 17 novembre : 14:00 - 20:00
Vendredi 18 novembre : 11:00 - 18:00
Samedi 19 novembre 2022 : 10:00 - 18:00
Inscription: https://my.weezevent.com/phare-o-vins
La liste des vigneron.ne.s présent.e.s
Alice Bouvot, Anaïs Fanti, Axel Prufer, Benoit Camus, Benoit Killian, Brasserie Papyllon, Brasserie Pikadili, Brasserie Perle, Catherine Riss, Christian Binner, Christophe Lindenlaub, Clément Bony, Clément et Sylvain Goepp, Clos Fantine, Daniel Millet, Didier Grappe, Des Grottes, Eric Kamm, Gerard Blaess, Kleinknecht, Jean-Francois Ginglinger, Jean-Pierre Frick, Jean-Pierre Rietsch, Jeff Coutelou, Jerome Guichard, Jerome Jouret, Julien Albertus et Sophie Kumpf, Les Grandes Vignes, Les Vignes de Paulette, La Sauvagère, La Sénéchalière, Les Vins Drach, La Ferme des Sept Lunes, Leonard Dietrich, Les Deux Terres, Léo Dirringer, Théo Schloegel, Théo Einhart, Louis Maurer, Louis Julian, Philippe Jambon, Philippe Pibarot, Paul Reder, Patrick Meyer, Pierre Weber, Roche Buissière, Stéphane et Régine Bannwarth, Spiral,Tunia, Vino del Pojo, Yannick Meckert
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Les offs de Phare ô vins
En accès libre pendant les 3 jours
Vous pourrez profiter du bar et de la nourriture concocté par Oscar et Léa dans la halle de Phare Citadelle.
Des ateliers culinaires pour les enfants avec Bérengère, des dj-set, une conférence sur la consigne, la présence de l'association "le Stück" sur les trois jours...
Plus d'informations à venir
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TARIFS
Entrée + verre de dégustation
Possibilité d’acheter du vin sur place, la cave Au fil du vin libre sera délocalisée pour l’occasion
En co-création avec le Marcus, le Fil du Vin Libre, Pierre Berthier et David Nielson
Buvons modérément, buvons libre et surtout avec émotions.
S'gilt
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