W 2014 roku wybuchła słynna afera taśmowa. Dzięki nagraniom kelnerów w restauracji Sowa & Przyjaciele prywatne rozmowy polityków wyciekły do mediów, a reprezentanci tej cichej i niezauważanej dotąd profesji znaleźli się... na widelcu. Kelnerzy stali się podejrzani. Bo kim w ogóle są ludzie, którzy podają nam jedzenie? Co sobie myślą, kiedy obserwują nas z boku i kiedy odchodzimy od stołu, zwykle nie zostawiając napiwków? Michał Nogaś rozmawia z Justyną Pobiedzińską, autorką książki "Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów". Więcej odcinków na https://wyborcza.pl/podcast