Le Président du département, François Sauvadet, a lancé cette idée lors d’un point presse organisé par Côte-d’Or attractivité au Castel de Très Girard à Morey-Saint-Denis. On connaissait la route des grands crus… François Sauvadet a lâché récemment qu’il planchait, avec ses services, sur une « route des Climats », qui serait pour lui la suite logique. Alors de quoi s’agit-il exactement ? Écoutez la réponse de l’intéressé.