C�ctels: molt m�s que fer una copa

Un restaurant caníbal a Berlín
Un restaurant caníbal a Berlín
Episode • Apr 24, 2022 • 56m
Barcelona est� d'enhorabona perqu� acull dues de les millors cocteleries del m�n: Paradiso i Two Schmucks. Fem un recorregut per tastar-ne les creacions i descobrir quin �s el secret del seu �xit. Amb Jordi Luque Sanz i Cira L�pez, experts del m�n cocteler i jurats d'alguns dels cert�mens m�s importants de cocteleria d'Europa, visitem Two Schmucks. I amb el periodista i director del documental sobre el daiquiri "Constante i El Floridita de Hemingway", entrem al Paradiso. Tamb� seu a la taula del restaurant can�bal el nostre dissenyador de cap�alera, �scar Guayabero, que ens parlar� de la hist�ria i el disseny al darrere de tots els estris que envolten el m�n de la cocteleria. Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim el so del Salvador Garcia-Arb�s i coneixem l'especialitat del restaurant Capicua, a Cerdanyola del Vall�s.