質素な鎌倉武士の飯から途中経済背景を聞きつつ饗膳(きょうぜん)への変遷を見ていきます。
御成門(おなりもん)は接待のために作られた。究極の贅沢料理ほか。(雑煮はお酒のつまみだった)
●たべラジサポーター
https://tabemonoradio.com/supporter/
●太郎の今日のエッセイ
https://tabemonoradio.com/category/essei-taro/
●たべものラジオYoutube
質問や感想お待ちしています!
【コメント送り先】
① Twitter #たべものラジオ @tabemonoRADIO
② コメントフォーム
https://tabemonoradio.com/comform/
③Twiiter質問箱
https://t.co/hWxsSJQomn/