Dorota Wysocka-Schnepf rozmawia z Adamem Ringerem, emigrantem Marca '68, ekonomistą, biznesmenem, twórcą i właścicielem kawiarni Green Caffe Nero o sytuacji w branży gastronomicznej w Polsce w czasie pandemii. Kto ucierpiał najbardziej i dlaczego? Jakie zmiany w branży gastronomicznej możemy już zauważyć? Jak wyglądało nagłe zamykanie kawiarni po rozporządzeniach rządu? Czy ruch kawiarniany powróci, gdy zakończy się praca zdalna? Dlaczego kawiarnie Green Caffe Nero nie otworzyły się od razu, kiedy mogły? Jak dwa miesiące zamknięcia dały się finansowo we znaki? Czy "tarcza" przygotowana przez rząd działa? Czego Ringer boi się najbardziej? Więcej odcinków na https://wyborcza.pl/podcast