B�lgica: patates rosses, musclos i cervesa

Amb el periodista gastron�mic Salvador Garcia-Arb�s viatgem fins a Brussel�les, el pa�s que va veure n�ixer Tint�n. All� el plat estrella s�n els musclos amb patates fregides, beuen cervesa feta per monjos de l'orde cistercenc i, de postres, mengen gofres soles o b� acompanyades.