当你想买膳食补充剂（保健品？）的时候，你在想什么？

Episode • May 24 • 2h 41m

听友福利

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你是否曾在某个时刻，对着一桌食物忽然生出这样的疑问：

每天都在认真吃饭的我，为何仍然时常感到力不从心？为何总在一阵猛猛加班后感到难以言说的疲惫？我到底缺什么？我是不是真的缺什么？我到底吃了什么，我到底还需要吃什么？
这些藏在身体里的细微信号，或许正指向一个现代生活的普遍课题——当工业化的餐盘逐渐失去天然的丰饶，我们该如何守护身体的营养平衡？

津津有味一直跟大家强调好好吃饭。

但，万一你遇到了没办法好好吃饭的时刻，是要放任这种手足无措吗？

有心无力的漫长的陪床。

箭在弦上食欲尽失的产品发布会前夜。

出门旅游嘴一直不停，但消化系统直接罢工。

临时开会，辛苦带的饭就在工位上慢慢变凉……

封闭开发、封闭阅卷，被压缩的几天，食欲和情绪统统一团槽。

……

在营养科学的语境里，优质的膳食补充剂从来不是“替代正餐的捷径”，而是“尊重身体节律的智慧选择”，与其说它是救星，它更像一位静默的伙伴，在饮食的间隙里，尽它所能，为你的身体接住那些险些走失的营养精灵。

所以，当我们遭遇人生的大大小小的“计划外”，做些什么食物、行为、膳食补充剂的选择，能让我们忘却短暂的“被颠覆的生活”，感受到温柔的守护呢？

最后，友情提示，津津有味的一贯立场是——

健康不是“高剂量神话”的试验场，膳食补充剂并非人人必需，对宣传理性祛魅，坦诚接纳快节奏时代的无奈，接纳都市生活的局限，在专业建议下做出自己能力范围内的聪明选择，才是对自己最基本的负责。

查询每种营养素目前的临床研究成果总结：www.examine.com 英文网站，可用网页翻译功能，考据党友好

感谢营养师王兴国、范志红、卓正医疗、裴洪岗医生、陈小舒等专家们对本期节目资料准备的巨大贡献！

【本期节目时间轴】

00:01:19 正片开始
00:05:42 为什么我们会觉得通过好好吃饭获取不到膳食补充剂能提供的营养素呢？
00:14:57 营养补充剂一般应用原则
00:20:00 认真普及几个分类
00:23:33 认真普及一下需求量和需求内容
00:31:16 认真普及一下大众最好不要太感兴趣自行购买的目的
00:40:33 当你想买蛋白粉的时候，你在想什么？
00:48:57 当你想买鱼油的时候，你在想什么？
00:55:00 当你想买VD的时候，你在想什么？
01:05:02 当你想买钙片的时候，你在想什么？
01:09:54 当你想买B族维生素的时候，你在想什么？
01:14:09 当你想买维生素软糖的时候，你在想什么？
01:16:59 当你想买VC的时候，你在想什么？
01:20:42 当你想买膳食纤维粉的时候，你在想什么？
01:36:40 关于AG小绿粉
01:41:34 当你想买叶黄素的时候，你在想什么？
01:50:05 当你想买叶酸的时候，你在想什么？
01:52:32 当你想买辅酶Q10的时候，你在想什么？
02:00:33 当你想买益生菌的时候，你在想什么？
02:09:41 当你想买护肝片的时候，你在想什么？
02:17:29 当你想买氨糖的时候，你在想什么？
02:22:16 当你想买NMN、褪黑素、苏糖酸镁、磷脂酰丝氨酸、南非醉茄、共轭亚油酸CLA、蒺藜皂苷、HMB（β-羟基-β-甲基丁酸钙，是亮氨酸的中间代谢产物）、谷氨酰胺、虾青素、人参、冬虫夏草、阿胶、花胶的时候，你在想什么？
02:27:06 推荐的查询临床研究成果总结网站 www.examine.com
02:30:01 如何看待食物或膳食补充剂

【本期主播】

粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血
馋虫：软质高蛋白食品「软食尚」创始人，食品微生物学博士，大健康行业历练数年，归来仍是食品人，希望通过食品解决营养问题，让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

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热爱生活的吃货们，不得不在信息爆炸的时代左奔右突，在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索，所以，当你发现并关注了「津津有味」，也许是你未来生活中最明智的决定之一。

讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

识食务者为俊杰，让你听得津津有味，就是「津津有味」每一期的意义。

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