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#27(s4-5)【お米の調理法】日本人は5000年間米の食べ方を開発し続けている特殊な民族!!(たべものラジオ)

たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜
たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜
Episode • Oct 19, 2021 • 40m

日本人は数千年間ずっとお米を食べ続けてきました。

縄文弥生時代から始まり、今も残る食べ方や道具による米文化の変遷を話していきます!


はじめちょろちょろなかぱっぱ。

あの呪文は羽釜の○○が変わったからできた調理法だった!


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