Ce vendredi, c’est sur le site des abattoirs d’Anderlecht que finit la semaine de Bruxelles vit ! Focus sur le projet BIGH dont la mission est de créer un réseau de fermes urbaines aquaponiques durables dans les grandes villes. Une visite historique du lieu s’impose, ainsi qu’un passage dans la serre haute technologie de 2 000 m² et du potager extérieur.