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#89(s12-3)【梅干しの歴史】(前編) 梅干しの登場。梅は何故「うめ」に?(たべものラジオ)

たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜
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Episode • Jun 3, 2022 • 28m

紀元前~戦国時代までのお話。
「むま」が「馬」?/「菓子」は「果物」だった / 桜より梅が好き / 日本最古の医学書「医心方(いしんほう)」


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