Déjà 1 mois que j’enregistre mon aventure du projet "Le Palais du Fromage" à mon micro pour vous la partager…
Dans cet épisode, je vous dévoile mes réflexions et découvertes de la semaine concernant le concept, le financement, le local et les associés potentiels pour mon projet. J'ai eu des discussions passionnantes avec des professionnels de la création, exploré des opportunités de financement innovantes, et visité un espace qui a volé mon cœur...
En tout cas, semaine passionnante et surtout, le projet avance !
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Le Palais du fromage, semaine quatre, Stalingrad, concept, financement, local, association, créa, directeur de création, directeur produit, parcours de dégustation immersif, restaurant événementiel, business plan, banque, banque d'affaires, crowdfunding, murs porteurs, hauteurs sous plafond, salle incroyable, associés, sessions de travail, mariage, Instagram, TikTok, salon du fromage, partenaires, sponsors, pitch deck, MPRES, ex CEO, start-up, espace dans le onzième.
Salut, c’est Fabrice Gepner, vous me connaissez peut-être sous le nom de “Le Cheese Geek”.
Cette année j’ai décidé d’accomplir mon rêve et de créer un projet un peu fou… créer le Palais du Fromage.
Dans cette série spéciale "En croûte vers le Palais !", je prends le micro et je vous emmène avec moi, dans mon quotidien pour vous partager toute l’évolution de ce projet, pour le meilleur et pour le pire...
C’est parti !
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Crédits :
- Musique : Audiohub - Golden Twenties
- Réalisation : Fabrice Gepner
- Montage : Anastasia De Santis