Estimades Reines d'Orient, porteu-nos bon menjar per aquest 2021

Tres convidades molt especials han fet reserva al nostre humil restaurant. Aquests dies tenen moltíssima feina, tot i així han decidit fer parada i fonda amb nosaltres per agafar forces. Són les tres Reines d'Orient: Rosa Molinero, Cristina Jolonch i Carme Gasull. Amb elles parlem de l'any gastronòmic que deixem enrere i dels bons propòsits per al 2021. També els demanem que reparteixin carbó!