ضمت اليونسكو قائمة من الممارسات والحرف والأكلات والفن العربي على قائمتها للتراث الثقافي اللامادي، فماذا يعني هذا؟ وماهي أهميته للأجيال القادمة؟ وماذا عن العولمة وتحدياتها؟.