Aquest any serem menys a taula per� les tradicions s�n les tradicions i, per sort, s�n inamovibles! Cada territori t� les seves i els plats que mengem per Nadal ens fan sentir que som al Nadal. Avui, segons la tradici�, menjarem escudella i carn d'olla. De qu� dep�n que un plat es converteixi en tradici�? En parlem amb el director de la Fundaci� Al�cia, Toni Massan�s, i amb la cuinera d'El Ferrer de Tall, Maria Nicolau. Nadal no se celebra igual arreu del m�n. Per saber com es viuen aquestes festes a diferents punts del planeta, viatgem als pa�sos d'acollida dels nostres corresponsals: Beirut, amb Txell Feixas; Moscou, amb Manel Al�as; Berl�n, on hi trobem Oriol Serra; Washington, des d'on ens informa Geni Lozano; Brussel�les, amb Jordi Bar�; Par�s, amb David Melgarejo, i Buenos Aires, amb Joan Biosca; Salvador Garcia-Arb�s ens descobreix el so del sag� a la sopa; Philippe Regol tasta el brou de Nadal "Aneto" al "Nyap o top?" i tanquem el restaurant amb una escena de "Mujercitas".