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#147【公開収録】質問箱回答!お気に入り食材 / 調べもの力 / 活きふぐ? ほか

たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜
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Episode • Jan 25, 2023 • 1h 1m

第1回オフ会!ということで我々の本拠地、静岡県掛川市「かちゃ料理むとう」にお集まりいただき、公開収録も行いました!
そしてなんと!今回からサポーターさんの生声によるCMが始まります!(個人的にすっごく嬉しい)
記念すべきトップバッターはサポーターの「ぐれ」さんです!ちょっと上手すぎる・・・  

質問箱回答▼ 

  • 料理人としてお気に入りの食材は? 
  • 調べるのが難しいものについてどうやってアプローチしてる? 
  • 美味しいふぐのお店の探し方 などなど。



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