Peut-on manger du pain quand on mange équilibré ? En voilà une bonne question à laquelle Sarah, diététicienne et co-fondatrice répond dans cet épisode ! Elle nous explique à quelle famille appartient le pain et pourquoi il nous est indispensable mais aussi quel(s) pain(s) choisir, pourquoi et en quelle quantité le manger. Sarah aborde également le sujet des pains spéciaux et des pains à éviter. Vous apprendrez ce qu’est le levain et pourquoi est-il intéressant d’un point de vue nutritionnel, sans oublier nos idées de recettes.

Crédit audio : 

Titre:  Naya
Auteur: HaTom
Source: https://www.youtube.com/channel/UC0JeACmSYU4Mt_Vozs4bFoQ
Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr
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