Pot la Thermomix cuinar els macarrons de l'�via?

Thermomix �s un dels robots de cuina m�s prestigiosos del m�n. En parlem amb Albert Murillo, expert en cultura digital i tecnologia a Catalunya R�dio, que ens obre les portes de casa seva per explicar-nos que �s molt fan de la Thermomix. Tamb� visitem el restaurant La Gormanda, on la seva xef, la Carlota Claver, ens ensenya algunes receptes on l'aparell �s insubstitu�ble. Amb el periodista Marc Casanovas, visitem Food Coop Barcelona, el primer supermercat cooperatiu i participatiu de la ciutat, que vol ser garantia de sostenibilitat, proximitat i un tracte just cap a les productores i productors. Tamb� seu a la taula del restaurant can�bal Jordi Luque-Sanz, que ens descobreix la cuina de Corea a trav�s del kimchi, els fideus de moniato, l'arr�s i el picant. Repassem l'actualitat gastron�mica de la setmana, i ens ve salivera amb l'especialitat del restaurant Cal Nenet, als afores de Lleida: els cargols a la llauna.