durée : 00:46:24 - Par les temps qui courent - par : Marie Richeux - Rencontre avec Johann Le Guillerm, artiste circassien et Alexandre Gauthier, chef du restaurant La Grenoullière pour "Encatation", une expérience culinaire qui se déroule au Channel, la scène nationale de Calais, du 2 au 12 février. - invités : Johann Le Guillerm artiste circassien ; Alexandre Gauthier Chef cuisinier