« L’effet bœuf Dijon », c’est une scène ouverte à tous une fois par semaine dans un bar avec la possibilité de chanter avec d’autres musiciens. Le rendez-vous a été lancé en mai 2009 par le duo Rémy Chatelus et Yuri Quintero. « L’effet bœuf Dijon » se déroule aujourd’hui tous les mercredi soir au bar le Bamagotchi, à l’intérieur de la cité de la gastronomie. Ce mercredi 14 mai, la soirée est un peu spéciale puisque l’équipe de l’effet bœuf Dijon fête les 16 ans de la création de l’animation.

Nous avons reçu Rémy Chatelus, co-fondateur de l’effet bœuf, voilà ci-dessous notre interview :