"Il faut manger salé le matin", voici une affirmation que l’on entend très régulièrement... En cause, très certainement les régimes hyper protéinés. Il est vrai que les petits déjeuners salés apportent généralement plus de satiété et limitent les envies de grignotages mais il faut veiller à comparer ce qui est comparable : un petit déjeuner salé équilibré VS un petit déjeuner sucré équilibré. En effet, la plupart des petits déjeuners sucrés traditionnels ont un index glycémique élevé, ce qui peut entrainer une hypoglycémie réactionnelle avec des fringales et coups de fatigue. Mais rappelons-le, il est primordial de prendre du plaisir à chaque repas et chaque jour et c’est tout à fait possible même en mangeant sainement. Alors si vous êtes plutôt sucré le matin, il existe des dizaines de possibilités de petits déjeuners. Sarah vous explique comment composer un petit déjeuner équilibré, quels aliments choisir, quelles quantités consommer, à quelle heure manger… Et vous propose de nombreux exemples alléchants de petits déjeuners sucrés et salés pour toutes les saisons.

Crédit audio : 

Titre:  Naya
Auteur: HaTom
Source: https://www.youtube.com/channel/UC0JeACmSYU4Mt_Vozs4bFoQ
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