Aujourd’hui entrepreneur, Thierry Veil a toujours suivi ses rêves.

Après avoir bourlingué dans le monde entier, il revient à Strasbourg pour diriger le Racing Club de Strasbourg.

Il quitte le monde du foot pour celui de la restauration et crée en 2011 son premier restaurant de bagel. En 2021, on compte 100 restaurants Bagelstein en Europe.

Son engagement est total pour tout ce qu’il entreprend. Donner sa vie pour ses rêves et ses causes, voilà ce qui le fait avancer. Un parcours passionnant et drôle à dévorer.