Fountain App
Podcasters
Artists
Resources
Home
Feed
Charts
Wallet
Profile
Картата потата • Listen on Fountain
Картата потата
Radio NV
Show • 162 episodes
Comment
Гастрономічний подкаст Даші Малахової
Episodes
Activity
Найкращий час для гарбузів, як його використовувати на кухні? — шеф-кухар
Episode • Sep 22, 2021
Хто став найкращим сомельє України-2020 і чому?
Episode • Sep 15, 2021
Що треба їсти у вересні?
Episode • Sep 8, 2021
Цукерки, які корисні для здоров'я
Episode • Sep 1, 2021
Як вибрати найсмачніший кавун кожного разу?
Episode • Aug 25, 2021
Таємні частування Одеси і смаки одеситів
Episode • Aug 18, 2021
Картата потата: Яке воно — літнє вино і як його вибирати?
Episode • Aug 11, 2021
Смачний і корисний спосіб похрумтіти
Episode • Aug 4, 2021
Найбільш незвичайні страви і їх поєднання
Episode • Jul 28, 2021
14 ідеальних літніх вин, особливо для спеки
Episode • Jul 21, 2021
Що нам дають духмяні трави для кулінарії?
Episode • Jul 14, 2021
Картата потата: 11 речей, які ви не знали про гриби
Episode • Jul 7, 2021
Чому вся Франція п'є сидр? І що заважає Україні робити так само?
Episode • Jun 30, 2021
Як зробити креативний соус з ягід та трав
Episode • Jun 23, 2021
Де брати найкращі м'ясо і сир?
Episode • Jun 16, 2021
Картата Потата: Найкраща сирна 5-ка з України
Episode • Jun 9, 2021
Найкраща сирна п'ятірка з України
Episode • Jun 9, 2021
Картата Потата: 9 місць цього літа, які просто потрібно знати
Episode • Jun 2, 2021
9 місць цього літа, які просто потрібно знати
Episode • Jun 2, 2021
Картата потата: Розвінчуємо міфи про м'ясо та розповідаємо як його купувати
Episode • May 26, 2021
Картата потата: Розвінчуємо міфи про м'ясо та розповідаємо як його купувати
Episode • May 25, 2021
Картата потата: Чий борщ? І чи настільки він цінний для України?
Episode • May 19, 2021
Картата Потата: Чий борщ? І чи настільки він цінний для України?
Episode • May 19, 2021
Чи це міф про зефір і маршмеллоу вдома?
Episode • May 12, 2021
Картата Потата: Чи це міф про зефір і маршмеллоу вдома?
Episode • May 12, 2021
Як англійці заварюють та подають чай?
Episode • May 5, 2021
Картата Потата: Як англійці заварюють та подають чай?
Episode • May 5, 2021
Картата Потата: 5 правил найкращої пасхальної випічки
Episode • Apr 28, 2021
Картата потата: 5 правил найкращої пасхальної випічки
Episode • Apr 28, 2021
Картата Потата: Чому вибрали саме Кагор? Даша Малахова про обрядове вино
Episode • Apr 21, 2021
Чому вибрали саме Кагор? Даша Малахова про обрядове вино
Episode • Apr 21, 2021
Картата Потата: Як стевія допомагає знизити вагу? Даша Малахова про замінники цукру
Episode • Apr 14, 2021
Як стевія допомагає знизити вагу? Даша Малахова про замінники цукру
Episode • Apr 14, 2021
Картата Потата: Чому потрібно негайно усунути дефіцит вітамінів?
Episode • Apr 7, 2021
Картата потата: Чому потрібно негайно усунути дефіцит вітамінів?
Episode • Apr 7, 2021
Картата Потата: Де знайти настоянку, круте вино та задоволення
Episode • Mar 31, 2021
Де знайти настоянку, круте вино та задоволення
Episode • Mar 31, 2021
Картата Потата: Чудо інтервального голодування
Episode • Mar 24, 2021
Чудо інтервального голодування
Episode • Mar 24, 2021
Картата Потата: Правильно увійти у піст, правильно вийти з нього
Episode • Mar 17, 2021
Картата потата: Правильно увійти у піст, правильно вийти з нього
Episode • Mar 17, 2021
Картата потата: Масниця і Масляна - у чому різниця?
Episode • Mar 10, 2021
Масниця і Масляна — у чому різниця?
Episode • Mar 10, 2021
Картата потата: Що приховують ресторанні нагороди. Чому азіати завоювали Мішлен
Episode • Mar 3, 2021
7 трав, які ліпше заварювати та пити зараз проти авітамінозу
Episode • Feb 17, 2021
Допомагають худнути, але покращують апетит
Episode • Feb 10, 2021
Неймовірний спосіб поєднати каву та коктейлі
Episode • Jan 27, 2021
5 головних секретів, щоб підняти імунітет взимку
Episode • Jan 20, 2021
Шампанське та iгристе — що смакує краще?
Episode • Jan 13, 2021
Руйнуємо всi міфи про алкоголь
Episode • Dec 30, 2020
Як правильно святкувати Різдво
Episode • Dec 23, 2020
Картата потата: 50 найкращих бартендерів країни та їхні секретні рецепти ідеальних коктейлів
Episode • Dec 16, 2020
Барна культура поза межами карантину
Episode • Dec 9, 2020
Картата потата: Хто і чому отримав ресторанні Оскари
Episode • Dec 2, 2020
Карта смачного руху нашою країною
Episode • Nov 25, 2020
Картата потата: 7 страв, щоб закохатися в зиму і самоізоляцію
Episode • Nov 18, 2020
Картата потата: На чому ресторани насправді багатіють в карантин?
Episode • Nov 11, 2020
10 вин, які потрібно пити завжди, і ще 5, цінність яких перебільшена
Episode • Nov 4, 2020
Головні правила королівського столу
Episode • Oct 28, 2020
Їж, дивись кіно, роби те й інше одночасно
Episode • Oct 21, 2020
Картата потата: 11 таємниць оливкової олії
Episode • Oct 15, 2020
Як зрозуміти вино — а не лише пити
Episode • Oct 7, 2020
Застрягти в Грузії з їжею і гостинністю
Episode • Sep 30, 2020
Картата потата: Де в нас молоко як в Альпах
Episode • Sep 23, 2020
Картата потата: Як тенiсист Сергiй Стаховський виробляє вино, яке визнають французи
Episode • Sep 16, 2020
Змусити дитину їсти добре
Episode • Sep 9, 2020
Чайові гостю або ресторану. За що і скільки?
Episode • Sep 2, 2020
Три серпневих Спаси
Episode • Aug 28, 2020
Картата потата: Як диктатура знищує кулінарну та культурну спадщину
Episode • Aug 21, 2020
Картата потата: Жінки у ресторанному бізнесі
Episode • Aug 13, 2020
Кухня не для слабаків
Episode • Aug 6, 2020
Картата потата: Смачні соуси з лохини та порічки
Episode • Jul 30, 2020
Київська кухня. Чим нас дивують кулінари?
Episode • Jul 23, 2020
Курси, які приємно дивитися з попкорном
Episode • Jul 16, 2020
Чому ресторанний бізнес на одній місії та ідеї не витягне?
Episode • Jul 10, 2020
Що таке фудпейрінг?
Episode • Jul 2, 2020
Кавові напої - основні тренди та рецепти для дому
Episode • Jun 18, 2020
Спаржа як нова мода і що робити ресторанам зараз?
Episode • Jun 11, 2020
Равлики — рецепти, правила споживання та SPA
Episode • May 28, 2020
Барна культура вдома, початок сезону бузини
Episode • May 21, 2020
Ресторанна індустрія під час карантину
Episode • May 14, 2020
Морозиво та його дегустація від Олексія Мочанова
Episode • May 6, 2020
Картата потата: Володимир Ярославський про гастрономію, популярність та науку
Episode • Mar 5, 2020
Картата потата: зуби і їжа
Episode • Feb 28, 2020
Чай і бізнес
Episode • Feb 13, 2020
Як отримувати прибуток, інвестуючи у виробництво сертифікованих органічних овочів
Episode • Jan 30, 2020
Картата потата: Кулінарні книжки — історія та майбутнє
Episode • Jan 23, 2020
Костянтин Бойко про життя бармена
Episode • Jan 17, 2020
Олена Борисова розкриває секрети успішного сімейного бізнесу
Episode • Dec 26, 2019
Будівництво ресторанів — на що потрібно звертати увагу?
Episode • Dec 20, 2019
Картата потата: Що таке Slow Food і чому ми маємо знати про цей рух
Episode • Dec 12, 2019
Правда про роботу сомельє або як вибрати якісне вино
Episode • Dec 5, 2019
Готуєш? Отримуй. Про ресторанну премію «Сіль»
Episode • Nov 28, 2019
Василь Трофімов: як створити своє кафе
Episode • Nov 21, 2019
Олександра Титаренко: креатив у ресторанній сфері та майстерність піару
Episode • Nov 7, 2019
Як Тарас Парандій став бізнесменом завдяки м’ясу
Episode • Oct 30, 2019
Владислав Малащенко про особливу пекарню
Episode • Oct 24, 2019
Алекс Купер про Kyiv Food Market: на кого орієнтований фуд-хол?
Episode • Oct 17, 2019
Наталка Денисенко: як стати кулінарним блогером
Episode • Oct 10, 2019
Сергій Клімов про Kyiv Food and Wine Festival
Episode • Oct 3, 2019
Лала Тарапакіна: мальовничі руїни, «лікування» замків та гастротуризм
Episode • Sep 26, 2019
Рух slow food в Україні та секрети британської їжі
Episode • Sep 19, 2019
Яна Жадан та Христина Скрипка: як створити власну гастроспільноту
Episode • Sep 12, 2019
Олена Мукосій про свої гастрономічні проекти
Episode • Sep 5, 2019
Етнографиня Галина Олійник про звичаї, традиції, обрядовість й кулінарію
Episode • Aug 24, 2019
Євген Мензелевський
Episode • Aug 17, 2019
Картата потата: Ігор Лаврешин: хліб із жолудів. Шлях до новаторського хліба
Episode • Jul 13, 2019
Олексій Краковський про переїзд в Україну, ізраїльську кухню та «єврейську тему»
Episode • Jul 12, 2019
Юлія Савостіна
Episode • Jul 6, 2019
Наталія Донська про карвінг
Episode • Jun 22, 2019
Картата потата: Влад Максимов про історію ресторанного бізнесу
Episode • Jun 15, 2019
Картата потата: Андрій Клюс про нову українську кухню
Episode • Jun 8, 2019
Картата потата: Богдан Михайлів
Episode • Jun 1, 2019
Картата потата: Люсі Варнава про свій досвід у Великій Британії
Episode • May 25, 2019
Картата потата: Ольга Д’якова про екологічність у всіх її проявах
Episode • May 18, 2019
Картата потата: Валерій Созановський про кондитерське мистецтво і новий світовий тренд
Episode • May 11, 2019
Картата потата: Галина Олейник
Episode • Apr 20, 2019
Картата потата: Рудольф Краєвський про свідомий підхід і веганство
Episode • Apr 13, 2019
Картата потата: Нікіта Верищака про українську вегетаріанську кухню
Episode • Mar 30, 2019
Картата потата: Йова Ягер про дизайн в сфері ресторанів, їжі та кафе
Episode • Mar 23, 2019
Картата потата: Ірина Демешок про вуличну їжу в усіх її проявах
Episode • Mar 18, 2019
Картата потата: Вікторія Пархоменко. Місцеві продукти проти імпортних
Episode • Mar 9, 2019
Картата потата: Вікторі Мацишин про очищення і детоксикацію організму навесні
Episode • Mar 2, 2019
Картата потата: Денис Суховій про хліб
Episode • Feb 16, 2019
Картата потата: Світлана Рибалко про звички харчування в сім'ї і їх вплив на здоров’я дитини
Episode • Feb 9, 2019
Картата потата: Олександр Мусатов
Episode • Feb 2, 2019
Картата потата: Людмила Юсипюк
Episode • Jan 26, 2019
Картата потата: Вадим Шипулін про святкові застілля та харчування без переїдань
Episode • Jan 19, 2019
Картата потата: Марія Якуш
Episode • Jan 12, 2019
Картата потата: Дмитро Ткаченко про ресторанний бізнес
Episode • Dec 29, 2018
Картата потата: Світлана Щегрикович про оливкову олію
Episode • Dec 22, 2018
Картата потата: Юлія Загура про суперфуди, здорове харчування, веганство та міфи
Episode • Dec 8, 2018
Картата потата: Сергій Рибік про те, як обрати ресторан в незнайомому місті
Episode • Dec 1, 2018
Картата потата: Кейтеринг та сучасні тренди харчування
Episode • Nov 17, 2018
Картата потата: Тетяна Ситнік про органічний ринок в Україні
Episode • Nov 10, 2018
Картата потата: Євген Клопотенко
Episode • Nov 3, 2018
Картата потата: Стефано Антоніоллі про італійську кухню, українські ресторани та стріт-фуд
Episode • Nov 3, 2018
Картата потата: Олексій Нілов
Episode • Oct 20, 2018
Картата потата: Алла Овсяннікова
Episode • Oct 13, 2018
Картата потата: Андрій Скіп'ян
Episode • Oct 6, 2018
Картата потата: Віктор Мацишин
Episode • Sep 29, 2018
Картата потата: Юлія Пітенко про організацію традиційної їжі Slow food
Episode • Sep 22, 2018
Картата потата: Матяш Бакош про дитяче харчування
Episode • Sep 1, 2018
Картата потата: Віола Кім про ресторанний бізнес в Україні
Episode • Aug 15, 2018
Картата потата: Ірина Машихіна про мистецтво приготування коктейлів та міжнародні змагання барменів
Episode • Aug 10, 2018
Картата потата: Олександра Анцюнас про шоколадний бізнес
Episode • Jul 21, 2018
Картата потата: Сергій Стахов
Episode • Jul 14, 2018
Картата потата: Алла Плачкова про те, як розбиратися у вині
Episode • Jul 12, 2018
Картата потата: Вадим Грановський про культуру кави в Україні
Episode • Jul 12, 2018
Картата потата: Володимир Ярославський про українську кухню та філософію шеф -кухаря
Episode • Jul 12, 2018
Картата потата: Дмитро Борисов про шлях від маркетолога до ресторатора
Episode • Jul 12, 2018
Картата потата: Ян Монастирський
Episode • Jul 7, 2018
Картата потата: Савелій Лібкін — Прабатько українського рестораторства
Episode • Jul 5, 2018
Картата потата: Олексій Юсупов про новітні тренди в рестораторстві та важливість їжі
Episode • Jun 30, 2018
Картата потата: Наталія Самойленко про правильне харчування та як не стати дієтозалежним
Episode • Jun 23, 2018
Картата потата: Ірина Дем’янюк про сироваріння та його розвиток в Україні
Episode • Jun 17, 2018
Картата потата: Ірина Машихіна про те, хто такий бармен та як правильно комбінувати напої
Episode • Jun 9, 2018
Картата потата: Реклама їжі - кастинги, оператори, зйомки
Episode • Jun 2, 2018
Картата потата: Ігор Сухомлин про організацію та управління рестораном
Episode • May 26, 2018
Картата потата: Євгенія Тодурова про розвиток кондитерського бізнесу, як хобі стає роботою
Episode • May 12, 2018
Картата потата: Євген Клопотенко про Майстер Шеф, своє варення та шкільне харчування
Episode • May 6, 2018
Картата потата: Володимир Ярославський про рибу та ягоди на Алясці
Episode • Jul 28, 2017
Latest activity
Switch to the Fountain App
Not now
Open in Fountain
