Pourquoi le rubis est rouge ? Pourquoi le saphir est bleu et pas rouge ? D'où vient le vert de l’émeraude ? Les gemmologues le savent, pour comprendre une gemme et sa couleur il faut comprendre sa structure et ses éléments chimiques ou optiques. Pour répondre à ces questions pointues,  j’ai convié un invité de taille, le chercheur au CNRS et professeur Emmanuel Fritsch : une référence dans notre milieu et un spécialiste de la couleur !