La 16ème édition de la San Vincenzo Dell’Amarone aura lieu ce vendredi 31 janvier, au Palais des Congrès de Beaune. L’évènement gastronomique se veut être le rassemblement emblématique des passionnés de la culture italienne.
De nombreux chefs étoilés et artisans du terroir accompagneront les plus de 80 vignerons bourguignons et italiens présents. Au programme, un festival qui se veut être riche en saveurs.
Alberto Iacono, organisateur de l’évènement, revient sur la naissance de cet évènement, mais également sur ce que vous pourrez retrouver ce vendredi.