Sürdürülebilirlik Sohbetleri’nde bu hafta; Akkomarka Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Yeşilyurt, Lezzet Dergisi Online Yayın Yönetmeni Başak Okşak ve Migros Corporate Chef, ‘Vegan Pişirici’ Yazarı Umut Reçber ile Restoranların Sürdürülebilirlik Alanındaki Rolü üzerine konuşuyoruz.