Bienvenue dans le podcast "Du raisin et des papilles", où le vin devient le fil conducteur d’aventures humaines, historiques et sensorielles.
Dans cet épisode, cap sur "Page et Cépage", un événement unique à Strasbourg qui mêle livres, vin nature, arts graphiques… et traditions fluviales !
Revivez l’arrivée spectaculaire des barques chargées de tonneaux, saluées par les jouteurs médiévaux : un clin d’œil vivant à l’époque où Strasbourg gérait son vin à coups de rames et de confréries puissantes.
Mais Strasbourg, c’est aussi la ville de Gutenberg. Découvrez les coulisses de l’Espace Européen Gutenberg, un projet culturel passionné qui fait dialoguer imprimerie et patrimoine.
🍷 En dégustation ? La cuvée "La Bienheureuse" ! Un vin nature sans maquillage, minéral et joyeux, né sur le granit du Frankstein à Dambach-la-Ville. La Confrérie des Bienheureux, acteur incontournable de cette histoire, nous raconte son amour du vin vivant et du terroir alsacien.
📚 Au micro, des jouteurs, éditeurs, relieurs, journalistes, tonneliers et vignerons nous livrent leur regard sensible sur l’événement et sur le vin d’Alsace, trop souvent méconnu dans sa diversité (blancs, rouges, macérations…).
En bonus, les bonnes adresses de Hervé Lévi, co-auteur du livre Le Vin de Strasbourg, pour explorer la ville verre à la main :
- La Cave historique des Hospices
- L’Ancienne Douane
- La balade connectée sur le vin à Strasbourg
- Et bien sûr, quelques caves chaleureuses comme Au Pont Corbeau
👣 Envie de vivre l’aventure en vrai ? Rejoignez la chasse au trésor le 6 juillet à Molsheim et participez au prochain banquet dans les vignes avec la Tribu des Gourmets.
🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…
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📩 Contact : Mickael Weiss – mickael@duraisinetdespapilles.com
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🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique.
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