Invité par la rédaction Ouest-France à participer à un live sur la chaîne Twitch du journal, David Gallienne, vainqueur de l'émission Top Chef 2020, s'est mis à table en toute transparence. Il raconte les coulisses de l'émission de M6, parle de sa passion pour la cuisine, de son étoile Michelin, de sn activité actuelle en période de Covid. Il répond aussi aux nombreuses questions posées par les viewers dans le chat. Il est interrogé aussi par les journaliste d'Ouest-France Elise Henry, Loup Lassinat-Foubert et Ronan Coquelin. Bonne écoute.