Aujourd’hui, je vous parle de Vins de Géorgie… J’ai à l’occasion du salon des vins libres de Mittelbergheim, rencontré un collectif de passionnés de cette viticulture venant des contrées de l’EST.
Vignoble le plus ancien du monde, la Géorgie cache des secrets millénaires, à une façon de vinifier les vins différemment et surtout a encore beaucoup de cépages autochtones.
Le podcast fête ses 2 ans et nous avions déjà fait un épisode le tout 1er avec des vins de Géorgie.
Un épisode qui fait voyager nos papilles et donne l’espoir de pouvoir un jour rencontrer des vignerons géorgiens et partager des rencontres
Notes et références de l’épisode :
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