Découvrez ma formation aux fondamentaux de l’accueil, un parcours d’excellence, accessible à toutes & tous !1️⃣ Présentation de l'invité :
Il a une solide expérience des métiers de l’hôtellerie-restauration. Aussi bien à travers le milieu de l’éducation, que celui de l’innovation et de la startup.
Il a même rédigé sur des sujets d’excellence de service. Je suis ravi de le recevoir, bonjour Stefan Fraenkel.
2️⃣ Notes et références :
L’épisode avec Brice Duthion
L’épisode avec Nicolas Dupont
EHL - École Hôtelier de Lausanne
HouseTrip - Modèle de stratup entre Airbnb et Trivago
Paul Dubrule - Fondateur du groupe Accor
Peter Borer - COO du groupe Peninsula
Emmanuel Berger - le beau-frère de Peter Borer, hôtelier
Saskia Gentil - Senior VP Sales Europe & North Africa at Accor
Le livre
Hôtellerie de luxe - Stefan Fraenkel
3️⃣ Pour contacter l'invité :
LinkedIn
Email : Stefan@fraenkel.ch
4️⃣ Le partenaire de l’épisode :
Mews
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Mews.com
Bénéficiez de 10% de réduction sur les frais récurrents, en précisant que vous venez d’Hospitality Insiders.Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l’accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.