A l’occasion de la vente des vins des hospices de Nuits-Saint-Georges qui avait lieu le 9 mars, la rédaction de Dijon Beaune Mag a réalisé un dossier spécial sur les ambitions et les projets de la commune de Nuits-Saint-Georges, notamment en termes d’œnotourisme.

Dans ce numéro de Dijon Beaune Mag, il est aussi question du circuit de Dijon Prenois qui a changé de présidence, et d’une exposition prévue en avril au château du clos de Vougeot sur le gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a donné son nom au célèbre et délicieux fromage. Ecoutez ci-dessous notre interview d’Alexis Cappellaro, rédacteur en chef de DBM :