Découvrez l’histoire méconnue du Klevener de Heiligenstein, ce vin blanc rare d’Alsace issu du Savagnin rose. Entre terroir exclusif, procès historique en 1742 et profil aromatique unique, cet épisode du podcast Le Raisin et des Papilles vous plonge dans les secrets d’un cépage confidentiel, produit uniquement dans cinq villages du Bas-Rhin.
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