Découvrez ma formation aux fondamentaux de l’accueil, un parcours d’excellence, accessible à toutes & tous !1️⃣ Présentation de l'épisode :C’est le 100ème épisode d'Hospitality Insiders !Qui aurait cru en mai 2021 que je serai encore là 4 saisons plus tard ?Cet épisode spécial est l’occasion de regarder dans le rétroviseur et vers le futur.Je vous partage une sorte de rétrospective, quelques chiffres et mes projets.Surtout, je tiens à remercier tous les Insiders du fond du cœur, vous êtes fidèles et toujours plus nombreux !J'exprime également ma gratitude aux invités qui donnent de leur temps et aux 6 sponsors qui m'ont accompagné jusqu'à présent.Rendez-vous pour le 200ème !2️⃣ Notes et références :Xavier Thuizat, un parcours dans le vinTutoiement ou vouvoiement en hôtellerie-restaurationFrederique Chenevier-Triquet - Entreprendre dans la restauration après 55 ansNicolas Dupont, chef de réception au Four Seasons Hotel George V3️⃣ Le partenaire de l’épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d’Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:01:03 - Rétrospective depuis 202100:02:16 - Chiffres clés de 202400:07:48 - La vidéo et YouTube00:08:52 - Les sponsors00:11:00 - Moments forts du podcast00:17:00 - Investissement personnel00:19:07 - La création de contenu00:22:31 - Opportunités du podcast00:24:48 - Projets futurs00:27:06 - Remerciements et conclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l’accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.