Ce sera la fête le 4 juillet prochain à Puligny-Montrachet ! De nombreuses animations sont prévues ce jour-là à l’occasion du dixième anniversaire de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO. Outre cette journée du 4 juillet à Puligny-Montrachet, l’association des Climats du vignoble de Bourgogne va organiser « le mois des Climats » avec toute une série d’événements et d’animations, toujours en lien avec le vin et le terroir, en mai et en juin dans la région. Nous avons échangé sur ce programme ce lundi 31 mars à l’issue de la conférence de présentation de l’événement avec Gilles de Larouzière, le président de l’association des Climats. Ecoutez ci-dessous notre interview :