陳彥琳（Alvina Chan）畢業於巴黎著名的Le Cordon Bleu法國藍帶烹飪學校，並獲得最高等級榮譽（Distinction）及法國傳統佳餚班的第一名。作為一位出色的廚師，她認為，出自一份關懷，知道食客所需，為他們用心烹調，就是最美味的食物。