I denne episoden snakker vi med Tone-Kari Østbye fra Nofima om en teknologi som både vekker håp og skaper debatt: CRISPR: genredigeringens presise verktøy. Hva betyr det egentlig å redigere gener i laks? Kan vi utvikle fisk som er luseresistent, har bedre farge og ikke kan formere seg med villaks? Og kanskje enda viktigere; bør vi det?
Top comments
Velkommen til Scale Aquaculture sin podcast - en kanal dedikert utforsking av de nyeste trendene, teknologiene og bærekraftige praksisene innen havbruk og sirkulær økonomi. ScaleAQ er et internasjonalt selskap innen havbruk som leverer innovasjon, teknologi og utstyr til kunder globalt. Vi leder grønn plattform prosjekt «SirkAQ» og visjonen er «zero plastic waste by 2030». Våre gjester inkluderer eksperter og innovative ledere som deler innsikt, erfaringer og perspektiver på hvordan vi kan forme fremtiden for havbruk på en enda mer ansvarlig måte.