Recordem Manuel V�zquez Montalb�n, l'escriptor, el periodista i el gastr�nom. Aquesta setmana ha fet quinze anys de la seva mort. Conversem amb amics i gent que el va con�ixer b�, com Ferran Adri�, la periodista Cristina Jolonch o la seva metge. Ho farem passejant per Barcelona, resseguint els seus passos i els del seu "alter ego", Pepe Carvalho. I tamb� us descobrirem la que segurament �s la millor taverna del m�n gr�cies al nostre cr�tic Philippe Regol. Haureu d'anar a Sant Sebasti�, aix� s�! I us recordem qu� hem de menjar aquests dies amb Toni Massan�s. Al "Nyap o top?", tastem un pat� de gall dindi i el Jordi Asturg� deixa la seva propina.